Saladinhas

Salada mistureba
Fui em uma restaurante a kg semana passada e tinha essa saladinha, mas na salada original tinha alface, como ainda não posso alface eu não coloco. Mesmo assim fica otima!! Não tenho as quantidades certas, depende da quantidade de pessoas q vai comer e do q vc gosta mais.

Ingredientes:
Palmito picadinho (1/2 vidro mais ou menos)
1 lata de milho
1 vidrinho pequeno de champignon (corto em fatias)
Azeitona verde picadinha -a gosto
Cenoura ralada no ralo fino - a gosto
Queijo ralado em cubinhos
Oregano
Pimenta do reino
Azeite

Mistura tudo e pronto!
Eu como junto com um bifinho grelhado, um franguinho...
Fica bão d+!


Salada com repolho
Nesse mesmo restaurante tinha uma outra saladinha q não peguei pra comer pq com certeza a maionese não era light, mas em casa da pra fazer.. eh tão simples, mas é tão boa..

Ingredientes:
Umas 10 folhas de repolho fatiadas em fatias bem finas
Presunto ou Peito de peru ou Chester picadinho
Um pouco de Maionese Light ou Deleite
Um pouco de creme de leite light
Nozes pra quem gosta
Salsinha pra quem gosta
Azeite e Alho (1 dente pequeno)

Soca o alho numa vasilha, coloca a maionese, o creme de leite e o azeite, mistura bem .. isso da mais leveza na maionese (Mami me ensinou isso)e depois acrescenta os outros ingredientes.. ah, o repolho eh cru mesmo, pra ficar crocante.. quem não gostar, pode cozinhar um pouco.


Salada meio doce/ meio salgada

Ingredientes:
Manga picadinha
Maçã verde ou maça normal (sem casca) e picadinhas
Uva verde sem caroço cortadas ao meio
Queijo Minas em cubinhos
Nozes Picadas
Um pouco de maionese light ou Deleite
Creme de leite light

Mistura tudo e pronto. Dificil.. rs

Depois se eu lembrar de mais alguma coloco aki.