Batatas ao Forno

Essa receita eu aprendi com a minha sogra, e adaptei algumas coisas.. então não tem quantidade certa. É super fácil de fazer.

Ingredientes:
Batata
Azeite
Sal grosso ou sal refinado (tanto faz)
Alecrim

Modo de fazer
Descasco as batatas e corto no sentido do comprimento em fatias não mto grossas, unto uma assadeira com um pouco de azeite, coloco as fatias de batata, o sal grosso e o alecrim, coloco um pouco mais de azeite por cima e levo pro forno( 200º) com papel aluminio por uns 10/ 15 min, ai tiro e deixo dourar de um lado, depois viro e deixo dourar do outro. Fica tão bom, e substitui a batata frita, pelo menos no meu caso rs


Existe também uma versão mais engordiet..

É só cortar as batatas da mesma forma, mas ai cozinha um pouquinho com pouco sal pra ela ficar quase cozida. Ao inves do sal grosso, azeite e alecrim, coloca um molho branco em cima dessas batatas quase cozidas, com frango desfiado ou presunto parma (AMOOOOOOOO) ou presunto cozido, e ai coloca queijo ralado por cima e bota no forno pra gratinar.. fica diliça!!! rsss

O molho branco eu faço com coisas q posso comer..
Frito o alho em um pouquinho de azeite, coloco farinha de trigo ou maizena (dissolvida no leite), mexo um pouco, coloco leite desnatado, creme de leite light, requeijao light, se tiver, coloco catupiry light e queijo parmesão light tb rss, sal e pimenta do reino.. deixo engrossar e pronto. Aí acrescento o frango cozido desfiado, ou o presunto, ou peito de peru.. o q gostar ou tiver.. rs

Dica: Eu faço esse molho branco, coloco presunto parma e jogo em cima de um belo talharim al dente, ai meus pneus.. como eu gostava disso..