Essa receita eu copiei do site ByeBye Gordura (tem o link aki do lado)
Ainda não experimentei, mas deve ficar ótima!!
Ingredientes:
1/2 cubinho de caldo de legumes (ou outro, de sua preferência)
1/2 xícara (chá) de leite desnatado
2 ovos
1 batata média ralada (no ralo grosso)
1 colher (sopa) de salsa picadinha
3 colheres (sopa) queijo ralado
3 colheres (sopa) azeitonas pretas fatiadas
Modo de Preparo:
Bata os ovos e acrescente a batata, a salsa, o queijo e a azeitona. Reserve.
Dissolva o caldo no leite quente e despeje na mistura reservada. Mexa bem. Numa frigideira pequena, coloque um fio de óleo e frite, até dourar dos dois lados.
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